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| 中国茶学文献计量研究报告 | |||
| 作者：茶天下 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-3-15 |
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摘要：从各大期刊网、图书馆、个人收藏资料等来源中搜集与茶有关的文献资料，利用Access数据库技术开发出一个中文茶学文献资料检索数据库。利用该数据库对茶学文献进行的统计分析得到，最近10年共发表中文茶学文献21373篇，分布于2037种出版物中，参与创作的作者（指第一作者）有9493名，他们分属于6889个机构。近10年间茶学文献发表总量呈抛物线型增长趋势，但2001年首次出现下降。学术性文献的分布范围极广，而非学术类文献的分布则相对较集中，载文最多的14种期刊所发表的文献量超过文献总量的49%。关键词：文献；计量；数据库；检索；茶学 A Study on The Tea Literature with Statistics MethodZHU Yong-xing(Tea Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310008, China)Abstract: Tea literatures were searched and collected from the resources of some big journal websites, big libraries, and the personally collected tea literatures etc. Using Access database technique a Chinese tea literature database was developed. With this database the Chinese tea literatures published in the last 10 years were statistically analyzed. The results showed that there are 21373 tea literatures published in the last 10 years which distributed in 2037 publishing medias and concerned with 9493 authors (the first author) who belong to 6889 institutions. The total amounts of tea literature showed a parabola type developing trend during the last 10 years, whereas, the published tea literature in 2001 decreased in the first time. Academic tea literature is distributed in a vast range of journal, whereas the other tea literature is published in a comparable narrow range of journal, more than 49% of these literatures were published by 14 kinds of journals.Key words: Literature; Metrological; Database; Index; Tea science 中国是茶的故乡；茶的利用价值早在3千多年前的“神农”时代就被发现；有关茶的专著，最早见于唐朝陆羽的“茶经”[1]。随着科学文明的日益昌盛，有关茶的知识已形成为一门专业学科—茶学，它所涉及的文献数量庞大、内容丰富、研究领域广泛。作为一门专业学科，对如此海量的茶学文献，进行全面、系统的搜集、整理和分析研究是摆在茶学界面前的一项迫切的任务。这是一个建设茶学知识体系的基础工程，对茶学科建设和推动科技进步都具有十分重要意义。 茶学文献数量巨大、分布极广，靠传统方法进行的文献资料搜集、整理，其结果往往是事倍功半，且难以搜集到较为全面的文献资料。据国家新闻出版总署统计，2001年全国出版的期刊多达8889种[2]，要在如此多的期刊中搜集与茶有关的文献，没有现代化的技术与手段是不可想象的。近年来，随着信息技术及科技信息基础工程建设的高速发展，对茶学文献资料进行全方位的搜集、整理和分析研究的条件已经成熟。实践证明，采用数据库技术对专业文献进行搜集、整理、检索和利用是最为有效的途径和方法[3]。正是在这种背景下，我们开展了茶学文献资料的全面搜集和整理，并建成了一个迄今为止最大最全的茶学文献资料数据库，利用其中的部分数据，本文从文献计量分析的角度，对我国最近10年来茶学文献的整体状况做一个基本的分析。1. 材料与方法以文献计量学原理为指导[4]，以我国公开发行的期刊、部分内部发行刊物及部分其他类型的文献资料为原始材料，搜集整理其中与茶有关的文献资料，并对其进行一系列的统计分析和综合评价。1.1 文献源文献搜索范围包括中国期刊网（付费用户）、中国学术期刊（光盘版）电子杂志社出版的中国学术期刊光盘版、万方数据公司的数字化期刊群（付费用户）、浙江大学图书馆馆藏期刊、浙江省情报研究所馆藏期刊、中国农业科学院茶叶研究所信息中心搜集的茶叶文献资料，一些著名网站中的茶学文献资料，以及笔者多年搜集的文献资料。搜索文献资料的时间范围大部分是1993—2002年初，有少量文献资料的时间范围可早至1984年，但在一些与时段有关的统计分析中，统计样本的时段将被限定，超时段的记录被删去。确定搜索范围的原则主要是尽可能包含所有茶学文献。上述搜索范围所涉及的期刊种类超过7000种，搜集到的茶学文献数量在国内居首位，尤其是近几年文献的数量，估计可达到全部茶学文献的95%以上。1.2 数据搜集方法及预处理在上述搜索范围内，分别采用互联网在线检索、计算机光盘检索、人工查找并输入等方式获得原始数据。对搜集所得的原始数据，建立其基本的Access数据库[5]。对此基本数据库，通过对数据结构及字段属性等的设计、数据转换、并结合人工检查纠错等手段，使输入数据的格式、项目、属性等完全统一，然后把来自不同文献源或同一文献源的重复文献排除掉，从而尽可能保证数据库中每条记录的唯一性。为保证最后样本数据的准确性，我们还采用抽样人工核对的方法进行检查和校正。为便于计量分析，从基本数据库演化出一系列辅助字段和辅助数据表，最后把合格的数据分离出来另建数据库，作为本文统计分析的基础样本。在上述处理的基础上，根据不同分析目的，进行各种统计分析。2. 结果与分析2.1 收录文献的概况统计对全部样本文献进行统计分析，得到基本统计结果如下：共搜集最近10年的中文茶学文献21373篇，分属于栽培、育种、加工、机械、生理生化、医学、食品、经济、茶史与茶文化、生态、信息等专业；其中学术性文献（具有关键词、摘要，或被一些重要文摘刊物收录的重要科技文献，主要包括学术论文、研究报告、文献综述等）10675，非学术性文献（主要指科普、文化与历史、一般性的技术指导、科技信息报道等文献）10698篇；它们分布于2037种期刊（其中包含少量专著等其他载体）；其中茶专业刊物（检索条件为：刊名中带有茶字）共有50种；参与写作的作者（除非特别说明，均指第一作者，以下同）有9493位；他们分属于6889个机构。2.2 文献的年份分布茶学科在最近10年内的发展较快，从我们所搜集的文献统计，每年收录的文献数量从1994年的1203篇，到2000年增至3144篇，平均年递增率17.35%。其中学术性文献丛1994年的264篇增至2000年的982篇，平均年递增24.48%。然而，2001年的茶学文献数量，无论是总数（2458篇）还是学术性文献数量（863篇），都呈下降趋势（表1）。 表1. 茶学文献数量的年分布Table 1. The annual distribution of tea literatures年份 Year 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001文献总数 Total 1203 1329 1460 2133 2087 2132 3144 2458学术文献 Academic 264 381 476 684 888 904 982 863 表2. 最近3年期刊刊载茶学文献的频次分布Table 2. The distributing frequency of tea literature in journal in the latest 3 years篇数范围Range 1—20 21—40 41—60 61—80 81—100 >101 总数 Total期刊种数Kinds of journal 7201134 612 45 03 22 414 7371170包含文献数Amounts of literature 17272978 188311 194269 0211 177172 4633793 27497734文献比重（%）Rate of literature 62.8238.51 6.844.02 7.063.48 02.73 6.442.22 16.8449.04 100100注：表内数据中，上一个数字是按学术性文献的统计结果，下一个数字是按全部文献的统计结果。Note: the up data in each row of the table is the calculated results of academic literature, and the down data is that of total literature. 学术性文献数量在此期间大致可分为三个阶段：1994—1997年间为快速增长期，平均年递增率达37.35%，1998—2000年为稳定期，文献数量基本保持稳定（年均递增率仅为5.2%），平均达到每年924.7篇；而2001年则出现较大幅度的下降，比前一年下降12.12%（表1）。其中原因值得关注。必须说明的是，由于本文所涉及的各文献来源中所收录期刊数量在1997年以前变化较大，故1994—1997年间的实际文献递增率可能明显小于本文的统计值，而1997年以后的期刊收录数量较为稳定，本文的统计结果较能说明问题。2.3 载文期刊的构成分析我国的茶学文献分布范围很广，常见的茶叶专业期刊远不能包含全部的茶学文献，尤其是学术性文献。为了比较各期刊对报道茶学文献的贡献大小，本文对具有可比性的最近3年数据进行统计分析，结果有7734篇茶学文献，分布于1170种期刊，其中学术性文献有2749篇，分布于737种期刊。这些期刊发表茶文献数量的频次分布结果见表2。表2说明非学术性文献的刊载期刊比较集中，14种期刊所刊载的茶学文献量就占了茶学文献总量的49.04%；与此相反，学术性文献的刊载期刊非常分散，刊载学术文献最多的16种期刊所刊载的文献量只占学术性文献总量的37.18%，要得到63%的学术文献，至少要查找720种期刊。在所有载有茶学文献的期刊中，发表文献总量以《农业考古》为最多，而学术性文献则以《茶叶科学》雄居第一。发表文献数量较为集中的期刊有：《农业考古》、《中国茶叶》、《茶叶机械杂志》、《茶叶》、《茶叶科学》、《中国茶叶加工》、《食品科学》、《浙江大学学报》(农业与生命科学版)、《福建茶叶》、《茶业通报》、《蚕桑茶叶通讯》、《茶叶通讯》、《茶叶科学技术》、《广东茶叶》、《中国食品》、《饮料工业》、《贵州茶叶》、《食品工业科技》、《湖南农业大学学报》、《广西茶业》、《茶叶经济信息》。这些期刊所包含的文献量在总文献量的56%左右，它们应当是茶叶情报资料部门优先订购和收藏的期刊组合。需要注意的是，其中包含一些非茶学专业期刊，它们对茶学文献的报道也有重要贡献。学术性文献较为集中的刊物有：《茶叶科学》、《茶叶机械杂志》、《茶叶》、《食品科学》、《食品工业科技》、《卫生研究》以及一些农科高等院校的学报和一些医学类刊物，其中以《茶叶科学》为最多。茶学者应当重点关注这些刊物。从上述统计分析可见，茶学文献总量的分布，一方面范围极广，另一方面也相对集中，而学术性文献的期刊分布则非常分散（表2），并且有70%以上的文献发表在非茶专业期刊上，其中以医学、食品、化工、农业类期刊刊载有较多的茶学术文献。这一点务必引起茶叶科技工作者的重视。2.4 文献的作者构成分析最近10年内发表的21373篇茶学文献中，共有第一作者9493名。平均每位作者发表文献数2.25篇。发表文献较多的作者有：陈宗懋、赵和涛、吴洵、钱时霖、吕维新等。若按学术性文献统计，则共有10675篇文献，由4730位第一作者完成，平均每名第一作者发表2.26篇。发表学术性文献较多的作者有：梁月荣、王小艺、陈宗懋、吴洵、汪东风、赵和涛等。共有75位作者发表学术性文献在10篇以上，可以认为他们是茶学术性文献的核心作者。2.5 文献作者所属机构分析茶学所涉及的面很广，故茶文献作者的所在机构面也很广，从有机构记录的15305篇文献所进行的统计得出，近10年来参与茶学文献创作的机构多达6889个，其中发表文献最多的机构为：中国农业科学院茶叶研究所（651篇），安徽农业大学（539篇），浙江农业大学（495篇），湖南农业大学（342篇），福建省农科院茶叶研究所（313篇），安徽省农科院祁门茶叶研究所（276篇），湖南省茶叶研究所（263篇）。发表文献30篇以上的机构有33家，它们是茶学文献的主要生产者，对我国的茶叶科学技术具有较大的贡献。如果以对茶学科发展影响最为密切的学术性文献作为统计样本，对最近10年这类文献的第一作者的所在机构进行统计分析，则发表学术文献数量最多的机构分别是中国农业科学院茶叶研究所（324篇）、浙江农业大学（319篇）、安徽农业大学（308篇）、湖南农业大学（219篇）、湖南省茶叶研究所（174篇）、安徽省农科院祁门茶科所（145篇）、福建省农业科学院茶叶研究所（135篇）、贵州省茶叶科学研究所（111篇）。上述这些机构是促进茶学科发展的中坚力量。同时，为数众多的医学类机构和食品类机构，虽然作为单一的某个机构所发表的文章不多，但就医学单位这一类机构而言，他们总的贡献还是非常显著的。3. 讨论（1）最近10年来，茶学文献数量的发展轨迹已从迅速上升转为停滞不前，尤其是2001年还首次出现明显下降，造成这一现象的原因是什么？联系这些年一直在深化的科技体制改革，有许多研究单位转制，更有大批科研人员分流改行，这些可能是其中原因之一；其次，发表一般性的科技文章，对作者晋升等的作用，在许多教学研究单位正在下降，这对一般性科技文章的创作会有影响，但对在学术性刊物上发表学术性文章的影响不大；第三，一些单位由于研究经费不足，人才外流，科技人员工作负担大，可能也在一定程度上影响科技文章写作的积极性。这里牵涉到撰写科技论文的动机问题，如何以发展茶学科为目标，从撰写动机的角度来调动茶叶科技人员对创作高质量科技文章的积极性，值得科技管理部门深入研究。（2）期刊对茶学科的贡献的大小，不但要考虑其文献数量、更应考虑文献质量、对新科技的反应速度等因素。根据我们的综合分析初步得出，茶叶科学、中国茶叶、茶叶、一些农业大学学报、医学类刊物和食品类刊物等对茶学科的发展具有较大的贡献，同时也发现，有相当一些茶学刊物对茶学科的贡献是非常有限的，从投资效益看，这些刊物的意义并不大。而大量的医学期刊虽然刊载茶学文献不多，但其质量较高的较多，就这类期刊总体而言，对茶学科发展的影响不可低估，所以我们建议在寻找参考文献时不要忽视这类期刊。（3）在茶学文献中，低水平重复现象普遍存在，如何避免这些问题，需要作者和期刊编辑人员共同努力，其中的一个重要原因是作者掌握的参考文献不全面。本研究证明，大多数学术文献分布在非茶专业期刊上，茶学研究者应当重点关注《茶叶科学》、《茶叶机械杂志》、《茶叶》、《食品科学》、《食品工业科技》、《卫生研究》以及一些农科高等院校的学报和一些医学类刊物。学术文献分布广泛，给查找带来困难，我们现正从事的茶学文献资料数据库管理系统将为解决这一问题提供有力的帮助。编辑人员也可利用这一数据库防止录用内容重复的稿件。（4）全方位搜集整理茶学文献资料，创建高水平的数据库管理系统，是茶学界的一项基础工程，应当得到各方面的大力支持。一个全面而权威的茶学文献数据库系统，可以在茶学教育、研究、技术推广等方面起到很大的作用。我们所创建的茶学文献资料数据库系统将在科技项目投标、科研立题报告、文献检索与查新、国内国际学术交流、期刊审稿参考、图书资料收藏、茶学科技信息化、以及有关学科建设的其他许多方面为大家提供良好服务。参考文献：[1] 陈宗懋. 中国茶经[M]. 上海：上海文化出版社，1995.[2] 国家新闻出版总署. 2001年我国期刊出版统计数据[J]. 中国期刊协会通讯，2002， 45（2）：29.[3] 刘玉照, 孟献智. 社会科学文献计量理论与方法研究的数据库系统[J]. 图书馆工作与研究, 2001年第5期.[4] 罗式胜. 文献计量学引论[M]. 书目文献出版社，1986.[5] 知力，吴雄华，等. 中文Access 2000 中级教程[M]. 北京：机械工业出版社，1999. |
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