“七子饼”是普洱茶系列中的一种，主要由云南省勐海县生产，因包装时每筒装七块而得名。七子饼茶外形圆整，表面均匀显亮，色泽黑褐油润，有特殊的陈香味。

    “七子饼”茶与其他种类的普洱茶一样，具有一定的保健功效，可抑菌消炎，助消化，暖胃生津。
   
　　紫砂壶冲泡最佳

  　  冲泡“七子饼”用茶具的紫砂壶最好，玻璃杯次之。
    饮用前按个人口味，先往壶中放入适量的茶叶。散茶可直接放入，“沱茶”放一颗即可；如果是“茶砖”，可掰小块放入茶具。 紫砂壶内普洱茶茶叶放好后，注入100℃ 的开水冲泡，静待茶叶泡开。
  　  因普洱茶是发酵茶，所以，第一次冲泡的茶水不能喝，要一烫即倒掉，这叫“洗茶”。从第二次冲泡起，就可饮用。一天内可以反复冲泡十余次。
  
　　恒温略透气保存

  　  普洱茶保存要恒温、恒湿、不见光、无杂味，提倡在通风、干燥、凉爽的环境中贮藏；忌在闷热、潮湿，空气污浊的环境中存放。
    　普洱茶保存不可密不透风。我省气候比较湿润，湿度较大，为了防止“七子饼”等各个品种的普洱茶发生霉变，可以使用浙中农家比较常见的陶罐保存，不要密封。