古堞斜阳，西湖八景之一，自古文人骚客多会于此，饮酒对诗，自在逍遥。

　　百尺高楼接女墙，

　　犹传东越旧封疆。

　　可怜霸业归何处，

　　唯有寒鸦带夕阳。

　　此西湖乃福州之西湖，古堞斜阳位于福州伸向西湖中央的半岛顶端，从西湖公园北门进，绕新建的省博物馆半周，穿高树浓荫，阅平波拱桥，两尊明朝遗落的石雕人像依着城垛顶头的围墙静静地伫立迎宾。淡淡的茶香、清幽的琴音、陶缸里默默盛放的白莲花、凉亭中摇曵飘飞的纱帘……

　　易安居在福州是不可多得的坚守茶文化品位的地方，更是融入西湖美景的时尚元素。

　　一堵仿古城堞安详于一旁，偌大的庭院不禁让人揣想，推开那扇朱红的木门该会有怎样的惊喜。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，一眼就能望见的门上的那幅迎客联，与屋檐下的那对红灯笼，无意间将白墙黛瓦装点得别有一番情趣。稍不留神，还以为自己置身江南水乡，误入苏州园林了。

　　径直走进去，方在这片远离尘喧的咫尺之地中领略“步换景移”带来的撼动。枝丫下，真亦假时假亦真，湖畔上的那已承载多年岁月沧桑的断桥，究竟成就了多少美丽的故事。信步桥上，俯身可细察涟漪，远眺则湖光山色尽在眼底。

　　品茶在后院，成了浪漫的事，因为有了鲜花的衬托，少了些正襟危坐。就连庭院和桥头竟也成了品茗的地方，这才是与大自然零距离的接触。自然而浪漫的情调在不经意间如红木桌上的那壶清茶一样，微微发酵，暗香酽酽。重拾古堞斜阳《啖香录》，上有序曰：茶者，易安之灵魂，其天地灵性，为有缘雅士品评。

　　临风倚窗，高朋满座，杯里的绿色荡漾开来，茶香也随之轻轻地将周围笼罩。闲睱之时，可独自一人，也可邀上三五好友，陷进柔软的沙发，任心绪飞扬。一壶沸水冲下，随即盖住那欲散的清香，放眼远处，一道道绵长俊美的水袖，生活亦如神仙般快活自在。