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| 古代茶器具趣名集释 | |||
| 作者:茶天下 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2007-4-19 |
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1、苦节君---香竹风炉,盛行于宋代。以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉,以耐高温的泥土搪其 内 ,用以防其炙燃。苦节君者,谓其虽每日受火焰炼炙,仍以其素有贞心雅操而能自守也。 2、云屯----泉缶·淘制容器,以盛煎茶用之泉水。 3、乌府----盛木炭竹篮,为煎茶之资。 4、水曹----即瓷缸或瓦缶,以其贮存清水,供泛涤器具之用。 5、鸣泉----煮茶罐。宋代以后改用点茶法,所以用罐或铜瓶煮茶或点茶。 6、滤尘(也叫沉垢)----古茶洗,为煎茶前用以洗茶器之用具。 7、分盈----水杓,即《茶经》上所说之水则,则以量水之斤两。 8、执权----准茶秤。每煎茶一两,用水二斤(或二升)。 9、归洁----竹筅帚,用以涤壶。 10、递火----铜火斗,用以搬火。 11、降红----铜火筷子。 12、国风(或名团风)----湘竹扇,用以发火。 13、注春----茶壶。 14、撩云----竹茶匙。 15、啜香----茶碗。 16、甘钝----木砧墩,用以将木炭砸碎之工具。 17、受污----抹布,用以洁碗。 18、器局----竹编方形箱笼,用以收存茶器具者。 |
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| 文章录入:茶天下 责任编辑:茶天下 | |||
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