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| 多喝普洱茶预防动脉硬化 | |||
| 作者：茶天下 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-4-30 |
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台湾大学教授孙璐西表示，普洱茶有别于绿茶、包种茶或红茶等茶类，它是一种将绿茶经过微生物（霉菌）发酵后所得的“后发酵茶”，而根据日本学者的发现，普洱茶可降低母老鼠血浆中的三酸甘油脂及胆固醇。 根据孙璐西的研究，如果每天施以80mg/ml的普洱茶萃取物，在试管细胞中可以比没有喝普洱茶的细胞，延缓70%的肝胆固醇在体内的深合成，如果运用在动物实验，研究也显示可以比没有喝茶的延缓41%体内肝胆固醇的深合成。 由于动脉硬化可能引起心机梗塞或脑中风，其中最大的杀手就是肇因于胆固醇氧化，而根据动物实验，如果将萃取物喂食老鼠，可以帮助防止体内胆固醇氧化达到一般人的7倍，显见普洱茶确实能发挥防止胆固醇氧化效果。喝普洱茶还可以协助动物体排出LDL。根据孙潞西的动物实验，如果喂食普洱茶，可以比没有喝普洱茶的动物，多排出66%的LDL。 此外，一定要长期培养喝茶习惯，才会发挥一定功效，所以千万不要一时的兴趣，一定要长期培养，才能确实发挥功效。 |
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| 文章录入：茶天下 责任编辑：茶天下 | |||
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