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| 虞集 | |||
| 作者：茶天下 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-3-11 |
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虞集是最早用诗歌来吟颂龙井茶的人。杭州产茶，唐代陆羽《茶经》只记钱塘生天竺、灵隐二寺；宋代吴自牧《梦梁录》也只记"宝云茶"、"香林茶"和"白云茶"。 虞集在《游龙井》诗中对"龙井茶"及其环境作了这样的描述:……徘徊龙井上，云气起晴昼。入门避沾洒，脱屐乱苔甃。阳岗扣云石，阴房绝遗构。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我蔔中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落群岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍嗽……" 虞集的诗，第一次对龙井茶的采摘时间、品质特点和文人品饮情态都作了生动的描绘，此后，明清两代，龙井茶名声越来越响。如明代田艺蘅在《煮泉小品》中记到:"今武林诸龙泓入品，而茶亦惟龙泓山为最……其他产茶，为南北山绝品……宝云、香林、白云诸茶，皆未若龙泓之清馥隽永也"。 |
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| 文章录入：茶天下 责任编辑：茶天下 | |||
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