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花草茶功效和正确搭配
作者:茶天下    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2007-6-30    
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美肤排毒:玫瑰、甜菊、柠檬草(紫罗兰)
安神解乏:玫瑰、薰衣草、甜菊、迷迭香
美体消脂:金盏花、苦丁(绞股篮)
清凉解毒:野生苦瓜、薄荷、(金银花)
香身健体:柠檬草、百合、(桂花)
明目降火:野山菊、(洋甘菊)、甜菊
注:括号内花草可加减。

烦躁不安:洋甘菊 菩提 熏衣草 茉莉 柠檬马鞭草 玫瑰
忧郁症:迷迭香 茉莉
失眠症:洋甘菊 菩提 熏衣草
疲劳倦怠:薄荷 迷迭香 肉桂
神经痛:柠檬马鞭草 洋甘菊 菩提
偏头疼:菩提 迷迭香 薄荷 粉红玫瑰 洋甘菊
花粉症:薄荷
感冒:薄荷 熏衣草 柠檬马鞭草 柠檬草 肉桂 尤加利叶 金盏花 洋甘菊
肝脏不佳:柠檬草 迷迭香 薄荷 洋甘菊 柠檬马鞭草 粉红玫瑰 金盏花
低血压:迷迭香
贫血:洋甘菊 薄荷 柠檬草
高血压:薄荷 熏衣草 菩提 牡丹花 洋甘菊
风湿病:尤加利叶 迷迭香 菩提
肥胖:薄荷 柠檬草 迷迭香 茉莉 牡丹
经痛:洋甘菊 迷迭香 金盏花 分红玫瑰 玫瑰 牡丹花 茉莉
更年期:迷迭香
青春痘:熏衣草 柠檬马鞭草 茉莉 粉红玫瑰 玫瑰金盏花 洋甘菊
口臭:薄荷
糖尿病:薄荷 尤加利 便秘:薄荷 玫瑰果 玫瑰 洋甘菊 

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花草茶的合理搭配

    1.茶与水的比例 
    花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料,如用500cc的沸水来冲泡,应取份量为5~10克;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了! 
    2.味道调配 
    一般来说,1人份的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500cc来看,理想的茶叶和冰糖比例为3:2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。 
    3.先冲后泡的方法 
    (1)先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将花茶材料放入壶中,倒入热开水。 
    (2)待花茶冲开,焖3~5分钟,待茶汁入味再添加其他调味料较好。
    4, 花草茶的合理搭配
搭配合理的花草茶,会使茶的功效增加。
    (1)性质相悖的花草茶不要放在一起喝:例如提神的迷迭香+安神的薰衣草。
    (2)味道相冲的花草茶不要放在一起喝: 例如浓重的迷迭香和清淡的金盏花。  
 

文章录入:茶天下    责任编辑:茶天下 
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