1、烘青绿茶

 　　普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。

 　　细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。

　　 2、炒青绿茶

 　　眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。

 　　珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。

 　　细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。

 　　3、晒青绿茶

　　 滇青、川青、陕青等。

 　　4、蒸青绿茶

　　 煎茶、玉露等。