据悉，海峡两岸茶业博览会举办的宗旨是为进一步构建福建省茶产业的发展平台，打响闽茶品牌，建设福建茶叶强省。茶博会由省人民政府和国台办、农业部等国家有关部委，台湾省农会、台湾茶叶协会联合主办，泉州市人民政府承办。

　　茶博会以“生态、健康、和谐”为主题，活动主要内容包括：举行5000人左右的盛大开幕式，邀请中央电视台文艺中心围绕“海峡情·茶之韵”的主题予以策划；海峡两岸茶业展销展览；海峡两岸茶业招商、洽谈、签约活动；茶文化系列活动；海峡两岸“生态、健康、和谐”茶业论坛；海峡两岸名茶茶王大赛和品尝 （推介）活动；福建茶乡、名胜古迹文化旅游观光等。